Где попробовать самые свежие морепродукты в Кемере?
Морской воздух, волны, теплый вечер и тарелка с морепродуктами… Если вы ищете, где поесть свежую рыбу в Турции, добро пожаловать в Кемер! Здесь знают толк в хорошей рыбе, и мы расскажем вам, где ее стоит попробовать.
Лучшие места для любителей морепродуктов в Кемере
Если во время отдыха вы не представляете меню без морепродуктов, Кемер вам точно понравится! Здесь в ресторанах готовят вкуснейшие традиционные рыбные блюда Турции, а также предлагают свежую рыбу в небольших семейных кафе, на уличных прилавках и даже на пляжных грилях, где можно наблюдать за процессом приготовления. За необычными гастрономическими впечатлениями отправляйтесь в горные деревушки Кемера: здесь рыбу ловят прямо в реках и сразу же готовят на открытом огне.
Средиземноморская кухня и популярные морепродукты в Кемере
- Леврек (морской окунь) – морской окунь с нежным, почти сливочным вкусом. В Кемере его традиционно запекают в духовке с оливковым маслом, лимоном и свежими средиземноморскими травами или готовят на гриле, чтобы сохранить сочность.
- Чупра – любимая многими дорадо, известная своей плотной, но при этом мягкой текстурой. Ее часто запекают в соли или жарят с чесноком, подавая с легким овощным гарниром.
- Кальмары – золотистые, хрустящие кольца, обжаренные в тонком кляре, или нежные кальмары, тушенные с помидорами и специями. В уличных кафе можно встретить фаршированные кальмары с сыром или креветками.
- Мидии – один из главных уличных деликатесов. Их фаршируют пряным рисом с корицей и ароматными травами, а перед подачей сбрызгивают лимонным соком.
Лучшие рестораны с морепродуктами в Кемере
Если вы ищете лучшие рыбные рестораны в Кемере, обратите внимание на следующие заведения:
Casa La Luna
Уютный ресторан в центре Кемера, где подают свежие морепродукты и блюда на гриле.Атмосфера здесь теплая, ненавязчивая. Отличное место для тех, кто ценит качественные морепродукты в Кемере и не любит суету.
Qualista Beach
Pесторан прямо у моря, совсем рядом с яхтенной гаванью. Здесь подают свежайшие устрицы, а на закате можно устроить ужин под шум волн. Если хочется чего-то легкого, но изысканного, это то самое место.
Monte Kemer Restaurant
Заведение в самом сердце города. Главный козырь – блюда из осьминога и мидий. Прекрасный вариант для тех, кто хочет познакомиться с местной кухней поближе.
Captain Pirate Restaurant
Колоритное место в портовой зоне Кемера. Интерьер напоминает пиратскую таверну, а порции здесь действительно щедрые. Рыбные шашлыки здесь особенно хороши, так что если хочется чего-то сытного – смело идите сюда.
Рестораны AKKA Hotels Antedon
Рассматриваете рестораны Кемера? AKKA Hotels Antedon это не только кулинарное наслаждение, но и возможность остановиться в одном из лучших отелей региона. Вам предложат от свежайших морепродуктов, привезенных прямо из моря, до тонко выверенных авторских рецептов. Талантливые шеф-повара виртуозно сочетают традиции средиземноморской кухни с современными гастрономическими трендами. А после ужина можно расслабиться в уютных номерах с первоклассным сервисом.
Рестораны AKKA Hotels Alinda
Роскошные отели Кемера. а славятся панорамными видами, изысканными блюдами средиземноморской кухни и элегантной атмосферой. Один из таких вариантов — AKKA Hotels Alinda, где вас ждут не только изысканные ужины с видом на море, но и комфортное проживание. Здесь царит атмосфера расслабленного средиземноморского отдыха: неторопливые разговоры, местные деликатесы Кемера и теплый сервис. Шеф-повара знают, как удивить даже тех, кто пробовал все, а внимательное обслуживание делает ужин еще приятнее.
Советы по выбору вкусной и свежей рыбы
Рыба должна пахнуть морем, а не иметь резкий или неприятный запах. Глаза — прозрачные, блестящие, без мутности. Чешуя — гладкая, плотно прилегающая к коже, без сухих участков. Жабры — ярко-красного или розового цвета, без темного налета. Если все эти признаки соответствуют, можно смело заказывать рыбу и наслаждаться ее вкусом!
На что обратить внимание при заказе морепродуктов в Кемере
Обращайте внимание на подачу: свежая рыба не должна быть пересушенной, а мидии и устрицы — открываться легко, без неприятного запаха. Если выбираете рыбу целиком, уточните способ приготовления. В Кемере ее часто готовят на гриле, но можно попробовать и запеченные варианты. Ну и, конечно, не забудьте про правильные дополнения в виде лимона, свежих трав и легкого белого соуса, которые подчеркнут вкус морепродуктов.
Забронируйте столик в AKKA Hotels и откройте для себя свежие морепродукты и уникальные вкусы!
Средиземноморская кухня в самом сердце Кемера в ресторанах AKKA Hotels! Забронируйте столик и наслаждайтесь! Забронировать отель и ресторан можно здесь.
